Gå direkt till våra recept:
Kött
Fisk
Sallader
Desserter
Drycker
Såser
Soppor
Fågel
Vegetariskt
Ost
KOMMANDE VINPROVNINGAR:
Alla våra vinprovningar innehåller minst 8 viner med ett par utvalda tilltugg och mycket prat om mat och vin och hur det bäst passar ihop. Alla våra provningar (utom lunch- och supéprovningen som kostar 350.-/person) kostar 250 kronor per person och kommer ni fyra betalar ni bara för tre. (Från september är motsvarande pris 275 och 375 kronor)
Provning September 2010
September är en klassisk vinprovning. Då befinner vi oss alldeles mitt i den bästa matperioden med både skaldjur och vilt. Vi presenterar nya smaker och passar dem med utvalda viner. Det blir åtta olika viner och en hel del mattillbehör. Från och med september kostar vinprovningarna 25 kronor mer perperson. 275 för ordinarie provningar och 375 för provningar med måltid. Fortfarande betalar fyra bara för tre..
Göteborg
•Lördagen den 11/9 klockan 12.00. Lunchprovning. Lilla Torgets Vinkrog. Fullbokad!
•Söndagen den 12/9 klockan 1200 Lunchprovning. Lilla Torgets Vinkrog. Fullbokad!
•Söndagen den 12/9 klockan 16.00 Lilla Torgets Vinkrog.BOKA
•Söndagen den 12/9 klockan 19.00 Lilla Torgets Vinkrog.BOKA
•Måndagen den13/9 klockan 19.00 Lilla Torgets Vinkrog.BOKA
Borås
•Tisdagen den 14/9 klockan 19.00 Hüttners Restaurang BOKA
Helsingborg
•Onsdagen den 15/9 klockan 19.00 Jacob Hansens Hus BOKA
Malmö
•Torsdagen den 16/9 klockan 19.00 Katrinelunds Folkets Hus. Celsiusgatan 31 Fullbokad
Jönköping
•Söndagen den 19/9 klockan 18.00 Comfort Hotell Jönköping BOKA
•Måndagen den 20/9 klockan 18.00 Comfort Hotell Jönköping BOKA
Örebro
•Tisdagen den 21/9 klockan 19.00 Restaurang 4:e våningen Rudbecksgatan 52C BOKA
Uppsala
•Onsdagen den 22/9 klockan 19.00 Restaurang Sven Dufva BOKA
Stockholm
•Måndagen den 27/9 klockan 19.00 Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8BOKA
•Tisdagen den28/9 klockan 19.00 Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 BOKA
•Onsdagen den 29/9 klockan 19.00 Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 Fullbokad!
Provning Oktober
Nu rullar det in nyheter på Systembolaget. Året vänder och mat och vin hamnar i högsätet. En provning att minnas.
Göteborg
•Lördagen den 16/10klockan 12.00. Lunchprovning. Lilla Torgets Vinkrog.Fullbokad!
•Söndagen den 17/10 klockan 1200 Lunchprovning. Lilla Torgets Vinkrog. Fullbokad!
•Söndagen den 17/10 klockan 16.00 Lilla Torgets Vinkrog.BOKA
•Söndagen den 17/10 klockan 19.00 Lilla Torgets Vinkrog.BOKA
•Måndagen den18/10 klockan 19.00 Lilla Torgets Vinkrog.BOKA
Borås
•Tisdagen den 19/10 klockan 19.00 Hüttners Restaurang BOKA
Helsingborg
•Onsdagen den 20/10 klockan 19.00 Jacob Hansens Hus BOKA
Malmö
•Torsdagen den 21/10 klockan 19.00 Katrinelunds Folkets Hus. Celsiusgatan 31BOKA
Jönköping
•Söndagen den 24/10 klockan 18.00 Comfort Hotell Jönköping BOKA
•Måndagen den 25/10 klockan 18.00 Comfort Hotell Jönköping BOKA
Örebro
•Tisdagen den 26/10 klockan 19.00 Restaurang 4:e våningen Rudbecksgatan 52C BOKA
Uppsala
•Onsdagen den 27/10 klockan 19.00 Restaurang Sven Dufva BOKA
Stockholm
•Måndagen den 1/11 klockan 19.00 Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8BOKA
•Tisdagen den2/11 klockan 19.00 Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 BOKA
•Onsdagen den 3/11 klockan 19.00 Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 BOKA
Ge bort en vinprovning
Massor av medlemar har redan köpt ett presentkort på en vinprovning under 2010. Det är uppskattat och många som får presentkort blir sedan medlemmar och fortsätter att prova vin. Så här gör du:Klicka på "ladda ner presentkort" härunder. Då får du hem en pdf-fil med ett presentkort som du sedan kan fylla i själv med uppgifter om mottagare samt för hur många personer det är. Sedan är presentkortet färdigt att ge bort. Det gäller för valfri provning hela 2010/2011. Det kan användas för bokning så snart du betalat in avgiften till oss. Skriv på betalningen din epostadress. Till den kommer vi att skicka ett ID-nummer som ska användas vid bokningen.
Så här mycket kostar det (kostnaden är per presentkort, ska du betala flera presentkort så blir det totala priset summan av presentkorten):personer pris 1 pers. - 275.-, 2 pers - 550.-. Betala till Bankgiro 5594-1108. OBS! Kom ihåg att ange din epostadress samt antal presentkort och antal personer för varje kort. Vi skickar direkt ett ID-nummer per presentkort till dig så snart betalningen är på vårt konto.ladda ner presentkort
Fakta om Torbjörn Berner
Torbjörn Berner har varit verksam inom restaurangområdet efter en karriär som direktör inom Eriksson och VD för Kosta Boda glasbruk. Tillsammans med två kompanjoner ägde och drev han Stockholmskrogen Sturecompagniet samt bagerikoncernen Gateau under många år. Därefter verkade han som direktör för Operakällaren i Stockholm. Torbjörn Berner var initiativtagare till Vinklubben Tre Kronor 2004 och har lett verksamheten sedan dess. Han är vinprovare vid vinklubbens vinprovningar och utvecklar själv alla de recept som presenteras på hemsidan. Han lagar också själv alla de smakprover som serveras till vinerna. Sedan 2004 har Torbjörn Berner personligen lett vinprovningar för över 50.000 vinprovare.
I november 2009 skrev han boken Ost&Vin som producerades av Harlequin förlag för Arla och såldes i stora upplagor i över 3000 butiker i Sverige.
Ladda drinkrecept?
White Russian
Golden Dream
Tambov
Stolly Banana
Klicka på drinken och ladda ner.
Bli gratis medlem.
Klicka häroch skriv din epostadress så är du med.
Vin och ost
Ladda ner den fullständiga guiden för världens ostar med vin
Lyxsugen
Kolla in under våra lyxupplevelser eller klicka bara här och leta bland drömmarna
Kontakta vinklubben
|
Lite vin och restauranglänkar Ibland kan det vara inte bara lite svårt att hitta adresserna till de bästa vinhusen. Anledningen är att en massa tekniker lagt in främst amerikanska vinbutiker som kastar sig över dig när du skriver in Latour, Margaux eller något annat välkänt vinnamn. Vi har letat och under kända viner hittar du en länkar. Klickar du på toppkrogar kommer du till svenska eller utländska krogar som vi i klubben av en eller annan anledning tycker det är kul att länka till. Hos en hel del hittar du deras menyer och det kan vara verkligen inspirerande. Under våra producenter hittar du adresser och beskrivningar över en massa vinhus som funnit med i klubbens provningar. Du klickan enkelt i menyraden här ovanför. Trevlig läsning 
Våra producenter
Här hittar du information om våra högklassiga producenter. Många av dem blir överförtjusta av besök, en del har både hotell- och restaurangverksamhet antingen direkt i anslutning eller i närheten av gården. Kanske kan det vara idé att planera sommarsemestern bland druvor och blad. Vill du hitta en speciell producent så använd sökfunktionen. Det finns massor av producenter representerade hos Tre Kronor. Du kan också enkelt skriva ut informationen om en producent. Kan vara trevligt att ha till middagen när godsakerna ska öppnas och avnjutas.
Kända vinhus
Vad kan vara mer inspirerande än att besöka kända vinslott, om än bara på nätet. Här presenterar vi länkar till de mest namnkunniga vinslotten runt om i världen. klicka på knappen " kända vinslott" uppe till höger och vinvärlden är din!
Några av världens toppkrogarVad vore vin utan mat och vice versa. Här tipsar vi om några av världens absolut bästa krogar. Blir du sugen - boka ett bord. Om plånboken sätter stopp för ett besök kan du alltid låta dig inspireras till nya kulinariska höjder i det egna köket. Bon appetit!
|
